Este sector es una de las actividades con mayor proyección y expansión en nuestro país y en el mundo. Por lo mismo, se necesitan profesionales altamente calificados para afrontar con éxito los retos del futuro.
Con la administración se logra "que las cosas se hagan". Un buen Administrador de Restaurantes es aquél que logra que un restaurante funcione con éxito y perdure. Nuestra carrera te enseñará a utilizar la administración para manejar negocios prósperos que te convertirán en una persona exitosa.
Al finalizar los estudios podrás:
- Administrar más eficazmente la estructura organizativa del restaurante, optimizar el rendimiento, incentivando y motivando el equipo humano.
- Planificar y controlar mejor los gastos de mercancías, del personal e impuestos.
- Mejorar las compras y el control del almacén de mercancías.
- Conocerás a profundidad las disposiciones legales en materia de sanidad e higiene y aplicar las recomendaciones prácticas que ofrece el curso.
- Realizarás una mejor promoción del negocio en base a técnicas óptimas de marketing.
